Financiers au thé Matcha

C'est une recette de financier mais je n'ai pas le moule adéquat...

Mélanger :
- 50g de farine
- 150g de sucre glace
- 70g de poudre d'amande
- 1 cuillère à soupe de thé Matcha (achetée pour ma part au Palais des Thés - Matcha pâtissier)
Ajouter 3 blancs d'oeuf et battre la préparation puis 125g de beurre fondu pas trop chaud.
Verser la préparation dans les moules ... est-ce utile de le préciser ;-)

Mettre à 180°C pendant 10-12 minutes en fonction des moules choisis.
Pour mes financiers qui se prennent pour des cupcakes je les ai laissés 18 minutes.

La recette initiale prévoyait 170g de beurre mais c'était très écœurant... entre 125 et 150 c'est la bonne dose à mon avis.
Pour le thé Matcha je mets une bonne cuillère à soupe bien bombée, à adapter selon les goûts.

Bonne dégustation!

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coupon de tissus acheté chez Mathûvu à Lyon hier
et si je postais un peu de couture?

couture du WE

un peu pour moi.
J'ai terminé un tee-shirt un peu (beaucoup même) loose. Toujours un peu déçue du résultat car entre ce que j'ai en tête et ce que j'arrive à faire il y a toujours un petit fossé. Je l'aurais voulu un peu moins lâche et plus près du corps. Je pourrais le recouper mais bon j'ai peur de le massacrer ... bon c'est parfait pour la tenue décontractée du WE.
On va dire que je ne me suis pas facilité la tâche en cousant du jersey!

Modèle : D du livre 175 des Japan Couture Addicts (ou le SDB 2 pour la version japonaise). Taille 36 sans marges de couture (ça taille très grand).
Modifications : j'ai retiré les manches, coupé plus court et en arrondis pour faire un tee-shirt et n'ai utilisé que le patron du devant pour faire le devant et le dos.
Tissus : jersey très extensible de chez Mondial Tissus

Pour rester sur une note positive en étant sûre d'y arriver, j'ai cousu une housse de couette pour mon petit écureuil (elle adore manger des noisettes)... tissus Madame Maman du déstockage de 2011 et voile de coton violet de chez toto peut être.
La housse de couette a reçu un très bel accueil. Il faut dire qu'en ce moment c'est "du rose du rose et aussi du violet, et puis encore du rose!"

Aujourd'hui c'est mercredi

Quand on travaille à la maison on peut s'organiser pour se consacrer à ses enfants le mercredi.

Mais bon ce n'est pas toujours évident (pas patiente, moi?) et en ce moment on ne peut pas dire que le temps nous aide alors entre 2 averses on sort prendre l'air et le reste du temps ben c'est plutôt...

  image trouvée sur le net

Je reste zen et j'en profite bientôt je retourne travailler à l'extérieur.

une nouvelle fenêtre

pour continuer à échanger et partager... à mon petit rythme.

A trop vouloir s'alléger pour avancer on oublie que l'essentiel c'est aussi de se faire plaisir!

Zou c'est reparti!